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西西里 果酒 了解更多有关西西里 果酒的内容

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    为什么葡萄能做酒 其他水果一般都只能做果汁?

    酒类分为粮食酒和果酒两大类,世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食:土豆、大麦、大米、高粱和玉米,各种以淀粉为基础的粮食是最适合酿酒的的作物,而在果酒中,葡萄可以说是最适合酿酒的水果。其实用其他水果酿造的果

  • 葡萄酒的气味缺陷!

    葡萄酒的气味缺陷!

    实际生活中,我们手中欣赏的葡萄酒大多是质量完好的。然而,如果不走运碰上了一款不那么完好的葡萄酒,我们要怎样辨别呢?本文将介绍葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷。葡萄酒中的缺陷当然会根据消费者不同的感受而有所差

  • 喝起来比较甜美的葡萄酒是什么样的?

    喝起来比较甜美的葡萄酒是什么样的?

    "你想买什么样的葡萄酒?""我刚学着喝点红酒,能不能给我推荐带点甜味儿的干红""你这说法不成立,干红里'干'的意思指的就是'干型'的,在葡萄酒里属于糖量最少的酒,喝起来都不是甜的。""哦,那我还是不买

  • 葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷

    葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷

    实际生活中,我们手中欣赏的葡萄酒大多是质量完好的。然而,如果不走运碰上了一款不那么完好的葡萄酒,我们要怎样辨别呢?本文将介绍葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷。葡萄酒中的缺陷当然会根据消费者不同的感受而有所差

  • 葡萄酒有哪些常见的气味缺陷

    葡萄酒有哪些常见的气味缺陷

    实际生活中,我们手中欣赏的葡萄酒大多是质量完好的。然而,如果不走运碰上了一款不那么完好的葡萄酒,我们要怎样辨别呢?本文将介绍葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷。葡萄酒中的缺陷当然会根据消费者不同的感受而有所差

  • 葡萄酒常见的气味缺陷

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  • 揭秘葡萄最适合酿酒的原因

    揭秘葡萄最适合酿酒的原因

    世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食:土豆,大麦,大米,高粱,玉米。葡萄并不能算是酿酒里面应用最广泛的原料,毕竟世界上适合生长葡萄的纬度有限。一般是在南北纬38-53度的温带地区的气候才能生长。因此各种以

  • 西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒

    如果没有西西里美食的衬托,西西里美景、美酒传说也不会在人们脑海里留下那么深刻的印象。西西里的美食,就如同美酒般,色彩缤纷,而又独具一格。爽口的西西里什锦茄子煲,浓郁的西西里牛肉卷,鲜美的鱼烩饭,还有沁

  • 西西里岛:自成一国

    西西里岛:自成一国

    与南意大利内陆4省相比,西西里岛自成一格。一般来说一个地区的葡萄酒的风格可以归于一类,但这个原则在西西里并不适用。这里既有寒凉优雅丝毫不逊皮埃蒙特的埃特纳(Etna) 产区,又有象征永恒的马沙拉(Ma

  • 品味西西里美酒 体验地中海阳光

    品味西西里美酒 体验地中海阳光

    配图西西里位于地中海的中心,属典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温暖湿润,有悠久的酿酒历史。西西里的风土非常适合其本地品种生长,西西里岛东部的葡萄园土壤以火山灰为主,位于西西里东部的埃塔纳产区(Et

  • 西西里葡萄酒法定产区大师班日前在天津举办

    西西里葡萄酒法定产区大师班日前在天津举办

    3月19日,由意大利西西里葡萄酒法定产区协会(Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia)与意大利对外贸易会(Italian Trade Agency)联合主办的西西里葡

  • "畅饮西西里"葡萄酒主题交流会落幕

    2012年10月15日"畅饮西西里"葡萄酒主题交流会在北京隆重举行,本次活动由意大利西西里葡萄酒联合营销公司和北京凯利联合酒业有限公司共同主办,由中国西餐网协办。与会人员30人,共同品鉴和感受意大利西

  • 西西里葡萄酒的美丽传说,你听说过吗?

    西西里葡萄酒的美丽传说,你听说过吗?

    70年代,全世界的口味一夜之间都变了,人们不再把甜度和高酒精度作为高品质葡萄酒的标准。马尔萨拉逐渐神秘地变成了料酒。西西里(和撒丁岛)从狭隘世界之旅也渐渐远去。关于西西里葡萄酒的美丽传说,你听说过吗?

  • 意大利葡萄酒之旅:品味西西里葡萄酒的独特风情

    意大利葡萄酒之旅:品味西西里葡萄酒的独特风情

    近日,意大利对外贸易委员会(ICE)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利葡萄酒联合会(Federvini)以及意大利国家酒业促进中心(Enoteca Italiana)联合组织了名为"corsi di

  • 梦幻西西里 葡萄酒爱好者的天堂

    梦幻西西里 葡萄酒爱好者的天堂

    德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily):如果不去西西里,就像没有到过意大利,因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来

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  • 意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味

    意大利西西里黑珍珠葡萄酒的风味

    西西里(Sicily)是的意大利南部的岛屿,这里除了马沙拉(Marsala)葡萄酒,还有当地最具代表性的黑珍珠(Nero d'Avola)葡萄酒。黑珍珠虽然没有赤霞珠(Cabernet Sauvign

  • 你不得不知的意大利西西里黑珍珠葡萄酒常识

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  • 看不透的黑珍珠魅力

    看不透的黑珍珠魅力

    说起西西里,你会想到什么?在这里,每一款酒,都会出现黑珍珠的身影;最重要的葡萄品种,却少有单一酿造出现,为什么?西西里的美丽传说,教父黑手党……这些挥之不去的世人印象,造就了谜一般的西西里,在这里,葡

  • 炎炎夏日喝一口清凉!西西里风味品种Grillo葡萄酒

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    还未吃过五月糭,香港天气已经热到令人透不过气来,日间高气温高达三十度以上,每次出外都会汗流浃背,难以想象今年七八月时分的盛夏气温会有多高。这个星期以来,我到餐厅吃喝或踏进家门一刻,总想要马上来杯冷水或